こんな方にオススメです
甲州ワインビーフとは
甲州ワインビーフは、ワインづくりで出るぶどうの搾りかす(ワイン粕)をえさに混ぜて育てる、山梨のブランド牛です。きめ細かく柔らかで、ほんのり甘みのある牛肉です。
その最高級牛肉を、マシマシ高菜先生食堂では豪快なうどんにのせてご提供しています。醤油豚骨スープとの相性が抜群で、牛肉の旨みがスープに溶け込み、深いコクを生み出します。
3つのこだわり
山梨県産ブランド牛
ぶどうの搾りかすをえさに混ぜて育てた甲州ワインビーフ。やわらかく上品な旨みが、スープと渾然一体となります。
秘伝の醤油豚骨スープ
豚骨の濃厚なコクと醤油の深みが融合した、マシマシ高菜先生食堂オリジナルのスープ。
自由なカスタマイズ
大盛・豚マシから、ワインビーフ増しまで。自分だけの一杯を自由に組み立てられます。
よくあるご質問
甲州ワインビーフうどんとはどんな料理ですか?
山梨県産のブランド牛「甲州ワインビーフ」をたっぷり使ったマシマシうどんです。醤油豚骨スープとの相性が抜群で、¥1,350〜お楽しみいただけます。
甲州ワインビーフとはどんな牛肉ですか?
甲州ワインビーフは、ワインづくりで出るぶどうの搾りかす(ワイン粕)をえさに混ぜて育てる、山梨のブランド牛です。きめ細かく柔らかで、ほんのり甘みのある牛肉です。
ワインビーフ増しはできますか?
はい、ワインビーフ(+¥550)でボリュームアップできます。その他、大盛・豚マシ・超豚マシ・キムチ・たかにゃんチキンなど各種トッピングも選べます。
予約は必要ですか?
ランチ(月・火・金11:00〜15:00 LO14:30、土日祝10:30〜16:00 LO15:30、水・木は定休・祝日は営業)は予約不要でご来店いただけます。団体でのご利用は、専用の団体予約フォームで承ります。
お店の場所と駐車場を教えてください
山梨県南都留郡富士河口湖町船津3376-3。河口湖駅から徒歩12分。無料駐車場完備で観光バス最大3台対応可能です。