こんな方にオススメです
甲州ワインビーフとは
甲州ワインビーフは、山梨県産のワインを飼料に使って育てた和牛です。きめ細かく柔らかな肉質と、上品な甘みが特徴の山梨を代表するブランド牛。富士山麓の清らかな環境で育てられた牛は、一般的な和牛と比べて脂身の質が高く、口の中でとろけるような食感です。
その最高級牛肉を、マシマシ高菜先生食堂では豪快なうどんにのせてご提供しています。醤油豚骨スープとの相性が抜群で、牛肉の旨みがスープに溶け込み、深いコクを生み出します。
3つのこだわり
山梨県産ブランド牛
ワインを飼料に育てた甲州ワインビーフ。やわらかく上品な旨みが、スープと渾然一体となります。
秘伝の醤油豚骨スープ
豚骨の濃厚なコクと醤油の深みが融合した、マシマシ高菜先生食堂オリジナルのスープ。
自由なカスタマイズ
大盛・特盛・豚マシから、ワインビーフ増しまで。自分だけの一杯を自由に組み立てられます。
よくあるご質問
甲州ワインビーフうどんとはどんな料理ですか?
山梨県産のブランド牛「甲州ワインビーフ」をたっぷり使ったマシマシうどんです。醤油豚骨スープとの相性が抜群で、¥1,350〜お楽しみいただけます。
甲州ワインビーフとはどんな牛肉ですか?
山梨県産のワインを飼料に使って育てた和牛です。きめ細かく柔らかな肉質と、上品な甘みが特徴の山梨を代表するブランド牛です。
ワインビーフ増しはできますか?
はい、ワインビーフ増し(+¥600)でボリュームアップできます。その他、大盛・特盛・豚マシ・超豚マシ・キムチなど各種トッピングも選べます。
予約は必要ですか?
ランチ(平日11:00〜15:00、週末・祝10:00〜16:00)は予約不要でご来店いただけます。団体でのご利用はLINEにてご相談ください。
お店の場所と駐車場を教えてください
山梨県南都留郡富士河口湖町船津3376-3。河口湖駅から徒歩12分。無料駐車場完備で観光バス最大3台対応可能です。