吉田のうどんのコシ×二郎系の豪快さ。¥1,000〜。
山梨県富士吉田市の郷土料理・吉田のうどんをベースに、二郎系ラーメンの要素を大胆に掛け合わせた新感覚うどん。極太もちもち麺×豚骨醤油スープ×背脂×ニンニク×もやし&キャベツ。
🧒 お子様メニュー
辛さLv.1〜5。Lv.3大噴火が一番人気。二郎系の豪快さに激辛の刺激をプラス。
今山梨で話題のブランド牛甲州ワインビーフを使用した豚骨醤油テイストのうどんです。
山梨で人気の甲州ワインビーフと低脂質で人気の鹿肉を、鉄板と固形燃料で客席にて焼くスタイル。ライス・ミニうどん付き。
💡 鉄板と固形燃料で客席にて焼くスタイル。※鹿肉は山梨県外産です。
お子様限定のミニ二郎系うどん。お得なガチャガチャセットが人気です。
麺茹で・スープ仕上げ・トッピングを自分でやる新スタイル。粉から作らないからお手軽に本格の味を楽しめます。
自分で作る豚骨ラーメン
¥900※ 5歳以上対象 / スープは豚骨のみ
肉トッピング オプション
作り方の流れ
麺をゆでる
専用鍋でタイミングを見ながら麺を茹でます。
スープを仕上げる
豚骨スープを自分好みでアレンジ。
トッピングをのせる
チャーシュー・ネギ・背脂など好きな具をトッピング。
替え玉でもう一杯
替え玉1玉まで無料。スープお代わりも自由。
団体様にもご利用いただけます。事前予約でスムーズにご案内いたします。
全8コース・10品・2.5時間飲み放題込み。ジビエ・海鮮・ワインビーフ・麺打ち体験付きまで。
① Jiro-style
二郎系豚骨醤油鍋
¥5,000
② Gibier
鹿と鶏の味噌ほうとう鍋
¥5,500
⑤ Seafood
金目鯛と帆立の黄金寄せ鍋
¥6,500
⑧ Experience
体験付き山梨満喫コース
¥8,000
全コース10品・飲み放題2.5時間込み / 8名様〜貸切(最大80名) / 料理のみ各コース¥1,500引き
平日は11:00〜15:00、週末・祝日は10:00〜16:00で営業しております。大人数の場合は事前のご予約をおすすめします。
不定休です。営業日はSNSや公式LINEにてご確認ください。
はい、麺量は少なめ対応も可能です。お気軽にスタッフにお声がけください。
LINEまたはお問い合わせフォームにて24時間受け付けております。日程・人数・メニューのご希望をお知らせください。
はい、店舗前に大型バスの駐車スペースがございます。最大3台まで対応可能です。
ほうとうは野菜のみの具材、スープもダシなし味噌で作っておりますのでご安心ください。
はい。VISA / Mastercard / AmericanExpress、PayPayがご利用いただけます。
はい、スタッフは英語対応が可能です。海外からのお客様もお気軽にご利用ください。
河口湖本店