マシマシ高菜先生公式HP
デカ盛りうどん・激辛うどん・二郎系・吉田のうどん・ラーメンを食べたい人必見！
河口湖の創作うどんのお店マシマシ高菜先生の公式HPです
人気メニューはデカ盛りうどん・二郎系うどん・豚骨ラーメン。
是非お試しください！
News
団体様ランチ始めました
当店では、吉田のうどんランチと二郎系うどんランチをメインに行っておりますが、ご予約のお客様に限り山梨名物「ほうとう」のランチを営業しております。団体様は最大70名様までお受入れ可能です。
カレー食べ放題
お食事を注文していただくとオプションでカレー食べ放題をつけることができます！
チャレンジメニュー
始めました
デカ盛り好き、激辛好きの皆様に朗報！！
高菜先生のチャレンジメニューにぜひ挑戦して
みてください。予約不要・当日ＯＫです！！
マシマシ高菜先生とは？
マシマシ高菜先生は豚骨吉田のうどん・二郎系うどんをはじめとする創作メニューを考案、開発し提供している飲食店になります。ラーメンやカレーもございます。是非一度お試しください。
マシマシ高菜先生の三つの特徴
①でかくてお得
うどんは通常のうどん屋さんの1・5倍の300gとなっており、カレーなどのご飯ものも大盛になっていますが、ご飯少な目や麺少な目も対応しております。女性向けのメニューも多数ございますのでお気軽にお越しください。
②こだわりの美味しいスープ
うどんのスープといえばあっさりしたものですが、当店では豚骨と鶏ガラを長時間煮込みこってりとしたスープをこだわって出しております。ラーメンのようなスープとうどんは意外と相性抜群です。
③朝からやってる
ラーメン屋さんやうどん屋さんは11時～14時の営業が一般的ですが、当店では朝９時から夕方まで営業しております。
名物マシマシ肉うどんとは？
マシマシ高菜先生名物の肉うどんは一般的なうどんとは違う食べ応え抜群な当店名物のことを指します。
全国的に大人気の二郎系ラーメンとうどんをかけあわせ、秘伝の豚骨だしスープ、背油と刻みニンニク、もやし、キャベツなどをモリモリに盛り付けた「二郎系うどん」をメニュー化しました。
河口湖・富士吉田周辺で二郎系をお探しの方はぜひお立ち寄りくださいませ。
マシマシ肉うどんに一度ハマると、一般的なうどんだと物足りなく感じるようになってしまいます。
特徴
マシマシ高菜先生の二郎系うどんの特徴を紹介します。
①特徴的な極太うどん
二郎系うどんは、山梨県富士吉田市の郷土料理吉田のうどんが基になっているため、太くてもちもちした麺が特徴です。
うどんならではの太麺がスープとの相性が良く、一口食べるとしっかりとした食感が楽しめます。
②濃厚なスープ
二郎系うどんのスープは、豚・鶏・野菜など数種類のだしを取っています。
ほとんどのお客様がスープを飲み干して帰って行かれます。
③ヤサイや肉などのトッピング
二郎系うどんには、ヤサイや鶏肉、ニンニク、背油などのボリュームたっぷりのトッピングがのっています。
これにより、一杯のうどんだけでもかなりのボリュームでお腹一杯になります。
➃麺の量、トッピングのカスタマイズが可能
マシマシ高菜先生では、麺の量、トッピングの種類などをカスタマイズすることができます。
麺の量は300gで通常のうどんの大盛に相当します。麺少なめや、トッピングとして巨大とり天や鶏肉、刻みニンニク、生卵などを追加することができます。
⑤食べ応えがあり、一度食べたらやみつきになる味わい
マシマシ高菜先生の二郎系うどんは、一般的なうどん店よりもデカ盛りなのが特徴です。
食べ応えがあり、濃厚なスープと極太の麺、たっぷりのトッピングが相まって、非常に満足感を得ることができます。
二郎系うどんが人気のマシマシ高菜先生はこのような方にオススメです
- 二郎系を探している方
- デカ盛りうどんを食べたい方
- ニンニクの効いたパンチのある食べ物をお探しの方
- 河口湖駅周辺でランチをお探しの方
- 吉田のうどんをお探しの方
- 変わったうどんを食べたい方
- カレーが食べたい方
メニュー紹介
当店では二郎系うどん以外にも様々なメニューがございます。郷土料理の吉田のうどん、冷やしうどん、ほうとううどん、激辛ラーメン、豚骨ラーメン、カレー、鍋定食などのメニューを提供しております。お子様むけのセットもございますので、お気軽にご利用ください。
食べ放題
ほうとう食べ放題
日本で食べ放題なのはここだけです。
お鍋のような形でグループ(最大5名様)で1つの鍋を使って煮込んで食べて頂きます。
スープ、麺、野菜など具材だけなくスパイスや調味料もお替り自由ですので、オンリーワンのほうとうを作ることもできます。
具材（鶏肉・野菜・味噌スープ・細麺・ほうとう麺・太麺・各種調味料）は食べ放題！
| ほうとう食べ放題 | ￥1500 |
|---|---|
| ほうとう＋カレー食べ放題 | ￥1880 |
カレー食べ放題380円
うどんご注文お客様のオプションメニューとしてカレー食べ放題をご用意いたしました。
濃厚でコクのある特製カレールーと、ふっくら炊き上げたライスを好きなだけ楽しめるプランです。
おかわり自由だから、自分好みにアレンジ可能！
豚骨ラーメン
こちらは当店の新メニュー、高菜先生の本格豚骨ラーメンです。
本場福岡の味を完全再現いたしました。
| 豚骨ラーメン | ￥750 |
|---|---|
| 豚マシ豚骨ラーメン | ￥1000 |
創作うどん
二郎系うどん
本格的に豚骨と鶏ガラからとった出汁で作ったスープと、もやし・ニンニク・天かす・豚肉が入ったボリューム満点のうどんです。
こちらは人気NO.1のとり天乗せ、肉天うどんです。
| 二郎系肉うどん | ￥800 |
|---|---|
| 二郎系肉玉うどん | ￥900 |
| 二郎系肉増しうどん | ￥1050 |
| 大盛 | ￥100 |
| 背油ガーリックチップ | ￥50 |
吉田の魚介豚骨味噌うどん
吉田のうどんの定番具材であるキャベツ・わかめ・ねぎ・天かす・豚肉が入ったうどんです。
吉田のうどんは本来質素な庶民的料理でしたが、当店ではスープにもこだわり豪勢に具沢山にしました。山梨県富士吉田市の郷土料理ですがオリジナルの吉田のうどんです。
| 吉田の肉うどん | ￥720 |
|---|---|
| 吉田の肉玉うどん | ￥820 |
| 吉田の豚マシ肉うどん | ￥970 |
| ヴィーガンうどん | ￥720 |
| 大盛 | ￥100 |
冷やしうどん
当店では年中冷やしうどんを提供しております。おすすめは冷やし生姜うどんです。
| 冷やし豚マシうどん | ￥900 |
|---|---|
| 冷やしキムチうどん | ￥700 |
| 冷やし卵うどん | ￥750 |
| 冷やしうどん | ￥650 |
| 冷やし生姜うどん | ￥700 |
豚骨味噌ポークカレーうどん
体も温まるスパイスカレーを使った、当店新名物の豚骨味噌ポークカレーうどんです。
| カレーうどん | ￥750 |
|---|---|
| カレー卵うどん | ￥850 |
| カレー豚マシうどん | ￥1000 |
| カレーキムチうどん | ￥800 |
チャレンジメニュー
デカ盛り好き、激辛好きの皆様に朗報！！マシマシ高菜先生にチャレンジメニューが登場！
ぜひ挑戦してみてください。予約不要・当日ＯＫです！！
富士山ファンタスティックデカ盛り
極肉スペシャル高菜先生最強うどん
最強うどん 1500円
肉増しうどん 1800円
麺1000gにとり天・チャーシュー・ねぎ・もやし・キャベツ・ニンニク・卵・わかめが入っている総重量1.5KGオーバーのデカ盛りうどんです。
肉増しうどんはさらにチャーシューマシマシ。激盛りです。
究極ウマ味噌激辛あげぽよラーメン
～高菜先生どうもありがとう～
激辛ラーメン 880円
とり天のせ激辛ラーメン 1110円
細めん・豚骨味噌スープ・インド産激辛唐辛子・もやし・キャベツ・チャーシュー・きくらげ・高菜が入った超激辛ラーメン。
辛さは調節ができ、激辛唐辛子の量をお選びいただけます。
レベル３はインド産唐辛子が大量に入っているため苦手な方は絶対におやめください。
ご飯もの
二郎系肉鍋定食
名物二郎系うどんスープをライスと一緒に雑炊のような感覚でお召し上がり頂けます。
| 二郎系肉鍋定食 豚肉のせ |
￥750 |
|---|---|
| 二郎系豚マシ肉鍋定食 豚肉のせ |
￥1000 |
| 二郎系肉キムチ鍋定食 豚肉のせ・キムチのせ |
￥800 |
ポークカレー＆ミニカレー
本格スパイスカレーをミックスしたオリジナルスカレーです。
| 肉カレー 豚肉入り |
￥670 |
|---|---|
| キムチ肉カレー 豚肉入り・とり天のせ |
￥720 |
| 肉増しカレー 豚肉入り・豚マシ |
￥920 |
| 肉卵カレー 豚肉入り・卵のせ |
￥770 |
| セットミニカレー 麺類ご注文の方 |
￥230 |
| 大盛 | ￥100 |
セット・オプション
トッピングやごはんセットも多数用意しております。
組み合わせは自由です。当店の名物とり天は特におすすめです。
| チャーシュー | ￥250 |
|---|---|
| 生卵 | ￥100 |
| とり天 | ￥580 |
| キムチ | ￥50 |
| ミニカレー | ￥230 |
| ミニ豚丼 | ￥230 |
| からあげ | ￥580 |
| ライス | ￥150 |
| ドリンク | ￥250 |
口コミ紹介
マシマシ高菜先生に訪れたお客様からの声をご紹介いたします。
XなどのSNSでも好評頂いております。
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二郎系吉田のうどんよくあるご質問
お客様からよくいただく質問ですのでぜひ一度お読みください。
ご不明な点がある方はお問い合わせよりお願いいたします。 - Q.営業時間は何時から何時でしょうか？
- A.朝9時～18時まで営業しております。大人数のお客様や確実にご利用になりたい場合は事前にお席のご予約をオススメ致します。
- Q.定休日はありますか？
- A.当店は不定休で営業しております。確実にご利用になりたい場合は事前にご予約いただけますと幸いです。
- Q.二郎系を食べたいのですが、量がかなり多そうで食べきれるか不安です。。。
- A.二郎系吉田のうどんは麺の量を調整できます。また、ニンニクや背油、もやしなども量を調整できますのでご希望の方はスタッフまでお気軽にお申し付けください。
- Q.女性一人でも入れますか
- A.女性一人でご来店のお客様もいらっしゃいます。麺少なめ対応も可能ですのでご遠慮なさらずお申し付けください。
- Q.スープのダシは何が入っていますか？
- A.二郎系吉田のうどんのスープに入っているダシは、豚骨・鳥ガラ・ネギなどからとっています。
- Q.ベジタリアンやアレルギー対応可能でしょうか？
- A.はい、お申し付け頂ければ柔軟に対応いたします。
- Q.二郎系吉田うどんに乗せるトッピングは何がありますか？
- A.トッピングは、巨大とり天・刻みニンニク・生卵などがあります。
- Q.食べ放題は週末もやっていますか？
- A.はい。ただ週末はご予約でいっぱいになってしまうことが多いためご予約をお勧めしております。
- Q.河口湖駅からはどのくらい時間がかかりますか？
- A.お車でおよそ2分、徒歩12分です。
- Q.お店に駐車場はありますか？
- A.はい。店舗前に無料駐車場がございますのでご利用下さい。
吉田のうどんとは？
吉田のうどんとは、山梨県富士吉田市や河口湖周辺で愛される郷土料理のうどんのこと。
硬くてコシが非常に強い麺や馬肉やキャベツをトッピングするのが特徴となっている珍しいうどんです。
各地のふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。
ラーメン二郎とは？
二郎系ラーメンは、一度食べたらやみつきになる味わいが大きな特徴です。
麺は一般的な麺よりも非常に太くてコシがあり、スープは、コクがあり、深い味わいがあります。
トッピングにはたっぷりの野菜や豚肉がのっており、食べ応えも抜群です。
何よりも二郎系ラーメンの魅力は、独特の食
二郎系ラーメンは、見た目も豪快で、食べること自体が楽しいという魅力があります。
一度食べたら、その味わいと雰囲気に虜になってしまうこと間違いなしです。
高菜先生の紹介
マシマシ高菜先生の”高菜先生”ってなに？って思った方も多いと思います。
高菜先生のお仕事や活動についてご紹介させていただきます。
プロフィール
2019年8月2日宮崎県出身。2019年10月より山梨県に移住し超超エリート株式会社に入社。2代目看板猫をつとめる。その後「世界一有名な保護猫になり保護猫活動を広める」という目標を掲げフリーランスとして独立し、現在は新店舗のために京都市に移住。旨辛唐辛子ブランド【激辛高菜先生】や猫専門のラインスタンプ作成サービス【すにゃんぷ高菜先生】や藍染教室【インディゴ高菜先生】や無料の保護猫がいるアトリエをプロデュース・運営している。
高菜先生はブロガーとしてブログやツイッターの運用も行っております。是非チェックしてみて下さい。
アクセス
二郎系うどん専門店
マシマシ高菜先生
| 住所 |
〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津３３７６−３
郷土料理体験教室富士家併設 |
| 駐車場 | 無料駐車場有 |
| 予約 | ご予約無しでご来店ただけます |
| 営業時間 | 9:０0 ~ 18:00 |
| 最寄駅 | 富士急行線河口湖駅（徒歩12分） |
名物すりだね専門店
激辛高菜先生
併設している激辛高菜先生では旨辛唐辛子の製造販売を行っています。
唐辛子にカツオやごまを混ぜたオリジナルレシピの旨辛製品で、店頭でも販売しておりますが通販でも好評頂いております。
現在40種類のすりだねがございますが、全100種類を目指して日夜レシピ作りに勤しんでいます。
ご挨拶
マシマシ高菜先生のホームページをご覧いただきありがとうございます。
マシマシ高菜先生は2022年に山梨県河口湖町にあるすりだね専門店激辛高菜先生でランチを始めたことが始まりです。
当初はうどんを出したりカレーを出したり唐揚げ定食を出したりしていましたが、名物である吉田のうどんを食べに来られるお客様が増えてきて、二郎系うどんを出したところ人気に。
思い切ってオリジナル吉田のうどんとして二郎系うどん専門で営業をはじめました。
その後いろんなお声もあり、カレーも唐揚げも復活。日本で初めてほうとう食べ放題ランチも開始しました。
マシマシ高菜先生ではお腹いっぱいになって帰っていただきたいため量が多くなっていますが、小さなお子様や女性のお客様向けにもメニューをご用意しておりますので、どなた様もお気軽にご利用くださいませ。
超超エリート株式会社/Super Elite Co.,LTD
代表取締役社長 桑原淳