ランチメニューのご紹介
当店では、10時～16時の間で創作ほうとう・吉田のうどん・二郎系うどんなどのランチを行っております。
山梨への思い出に是非当店へお立ち寄りください。
※団体様のほうとうランチは前日までの予約制となっております。
こんな方におすすめ
- 山梨の名物を食べたい方
- いろいろなトッピングを楽しみたい方
- いろいろなすりだねを楽しみたい方
- 河口湖周辺でうどんランチをお探しの方
- ちょっと贅沢な吉田のうどんを食べたい方
- 栄養不足が気になる方
- 辛い物が好きな方
メニュー紹介
高菜先生食堂のほうとう
山梨で古くから愛されてきた郷土料理のほうとうの伝統と【味噌・幅広の麺・かぼちゃ】という定義を大切に守りながら、現代の食文化や多様な好みに合わせた新しい“進化系のほうとう”を生み出しました。
食べるたびに変化する、体験型の一杯
「味の変化を楽しむ」のが私たちのほうとう。山梨ブランド「あけぼの大豆味噌」で作った特製味噌玉を溶かすと、スープの旨味が深まります。
最後は丼の底にある隠しごはんで“締め茶漬け”に。
さらに味変薬味も付きますので、ひとつの丼で4つの味を楽しめる画期的な体験型ほうとうです。
吉田のうどん
吉田のうどんの定番具材であるキャベツ・わかめ・ねぎ・天かす・あげ・ローストポークが入ったうどんです。
吉田のうどんは本来質素な庶民的料理でしたが、当店では豪勢に具沢山にしました。
山梨県富士吉田市の郷土料理ですが当店ではオリジナルの吉田のうどんもご用意しております。
大人気！二郎系うどん
本格的なスープと、もやし・ニンニク・天かす・豚肉が入ったボリューム満点のうどんです。
長く愛されている人気メニューです。
伝統的ほうとう
こちらのほうとうは予約限定・団体のお客様限定となります。
山梨のブランド牛である甲州ビーフほうとうやカニや伊勢海老を使った豪華なほうとうもございます。
※煮込んだ状態で提供いたします。
お申込み24時間受け付けております
プレミアムランチ
当店では甲州ワインビーフなどのプレミアムなお食事の提供も行っております。
うな丼
こだわりのうなぎを香ばしく焼き上げ、特製のタレで仕上げた贅沢な一品。栄養価も高く、スタミナ料理としても人気の鰻をご提供いたします。手軽なミニ丼もあわせてぜひご堪能ください。
料金表
| ランチ | |
|---|---|
| 高菜先生のほうとう | ￥980〜 |
| 二郎系うどん | ￥800 |
| 王道吉田のうどん | ￥700 |
| うな丼 | ￥1,380〜 |
おすすめ紹介
お飲み物
どの料理にも追加可能です。大人数の場合事前にご予約いただけるとスムーズです。
