山梨のブランド肉3種

甲州ワインビーフや信玄鶏のたかにゃんチキンを、当店オリジナルの二郎系吉田のうどんで。

ここだけの食べ方

二郎系うどん
1二郎系吉田のうどんに、ワインビーフやたかにゃんチキンをのせる山梨の郷土料理・吉田のうどんと二郎系ラーメンをかけ合わせた、ここにしかない当店オリジナルの一杯です。
ワインビーフうどん
2当店オリジナルの豚骨醤油スープに、甲州ワインビーフ豚骨の濃厚なコクと醤油の深みを合わせた、マシマシ高菜先生食堂オリジナルのスープです。
進化系背脂豚骨醤油ほうとう
3郷土料理のほうとうを、当店オリジナルの背脂豚骨醤油スープでかぼちゃの甘みと、コク深い背脂豚骨醤油スープを合わせた、河口湖でしか食べられないマシマシ独自のほうとうです。ボリュームも満点で、観光のランチにも食べ応えのある一杯です。ワインビーフやたかにゃんチキンをのせた品があります。
たかにゃんチキン(信玄鶏)
4信玄鶏を揚げた、たかにゃんチキン信玄鶏を揚げて、高菜先生特製のスパイスソースをかけた、お店のオリジナルのチキンです(トッピングは1つ120g)。
甲州ワインビーフうどん
牛

甲州ワインビーフとは

甲州ワインビーフは、山梨のブランド牛です。

生まれと育ち
ワインづくりで出るぶどうの搾りかす(ワイン粕)をえさに混ぜて育てます。県内の推進協議会の生産者が育てています。
味
きめ細かく柔らかで、ほんのり甘みのある牛肉です。
この店では
当店オリジナルの豚骨醤油スープのうどんや、二郎系吉田のうどん・ほうとう・定食にのせます。

甲州ワインビーフのメニュー

ワインビーフうどん

当店オリジナルのスープ

ワインビーフうどん 1,350円

豚骨醤油のスープに、甲州ワインビーフ。やわらかく上品な旨みが、スープと渾然一体となります。

うどん

  • ダブルワインビーフうどん 1,900円ワインビーフ増量
  • ワインビーフキムチうどん 1,450円キムチ入り
  • ワインビーフ豚マシうどん 1,600円豚肉増量
ほかに8品を見る

うどん

  • ワインビーフ超豚マシうどん 1,850円豚肉さらに増量
  • ワインビーフたかにゃんチキンうどん 1,650円信玄鶏のチキンものる
  • マシマシワインビーフうどん 1,550円二郎系・にんにく・野菜・アブラを増やせる
  • にぼじろうワインビーフうどん 1,650円魚粉入りの二郎系
  • 激辛大噴火ワインビーフうどん 1,750円辛さ Lv.1〜5

ほうとう

  • ワインビーフほうとう 1,750円

定食

  • 鹿肉&ワインビーフ定食 1,800円鹿肉とワインビーフ 計250g・ミニうどん・ライス付き

トッピング

  • ワインビーフ +550円トッピング(全品共通)
富士桜ポークチャーシュー定食
豚

富士桜ポークとは

富士桜ポークは、山梨県産の銘柄豚です。

もとになった豚
山梨県では、県の畜産試験場(今の畜産酪農技術センター)が1990年に作った豚「フジザクラ」をもとに、銘柄豚が育てられています。
この店では
チャーシューに千切りキャベツを添え、ごはんとミニうどんが付いた定食にします。

富士桜ポークのメニュー

富士桜ポークチャーシュー定食

富士桜ポークチャーシュー定食 1,180円

ミニうどん・ライス付き

たかにゃんチキン定食
鶏

信玄鶏とは

信玄鶏(信玄どり)は、山梨の甲斐食産が育てる銘柄鶏です。

生まれと育ち
南アルプスや富士山麓、八ヶ岳のあたりの、山梨・長野・静岡に限った農場で、トレハロースを加えたえさで育ちます。
味
雑味がなくジューシー。肉は桜色です。
この店では
揚げた信玄鶏に高菜先生特製のスパイスソースをかけた「たかにゃんチキン」にします。定食でも、うどんやほうとうにのせても食べられます(トッピングは1つ120g)。

信玄鶏のメニュー

たかにゃんチキン定食

当店オリジナル

たかにゃんチキン定食 1,080円

ミニうどん・ライス付き

うどん

  • マシマシたかにゃんチキンうどん 1,300円二郎系・にんにく・野菜・アブラを増やせる
  • にぼじろうたかにゃんチキン 1,400円魚粉入りの二郎系
  • 激辛大噴火たかにゃんチキンうどん 1,500円辛さ Lv.1〜5
ほかに3品を見る

うどん

  • ワインビーフたかにゃんチキンうどん 1,650円甲州ワインビーフものる

ほうとう

  • たかにゃんチキンほうとう 1,500円

トッピング

  • たかにゃんチキン +300円トッピング(全品共通)・1つ120g

来店の前に

  • 通常のランチは予約不要
  • 月・火・金 11:00〜15:00(LO14:30)/土日祝 10:30〜16:00(LO15:30)/水・木定休(祝日は営業)
  • 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3376-3・河口湖駅から徒歩12分・無料駐車場あり

ご予約・お問い合わせ

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ほかのメニュー(二郎系うどん・ほうとうなど)を見る