「今日、お店に高菜社長がいたら、あなたはラッキー！」
【社訓 高菜先生ギブジュンの流儀】
一、とにかくサービスせよ。
理屈はいらない。お客様の笑顔が私たちの喜びになる。
一、お腹も心も、満たして帰す。
料理でお腹を、驚きで心を。それが高菜先生イズム。
一、すべては高菜先生を有名にするために。
「高菜先生の店は面白い」その一言のために今日も全力で仕事をする。
【なぜサービスするのか】
当店の社訓にある「サービス」には、理由があります。
私はかつて日本を、そして世界を旅していました。
何も持たなかった私を助けてくれたのは、見ず知らずの土地で出会った人たちの温かい「恵み」でした。
お腹が空いた時に分けてもらったパン。寒さに震えていた時に差し出された温かいお茶。「これも何かの縁だから」とお酒をごちそうになり思い出に残る夜を過ごせました。
その一つひとつに、私はこれまで生かされてきました。
あの時もらった多大な恩を、今はもうその方々に返すことができません。
今、私は「高菜先生」を社会貢献のマスコットキャラとして世界一有名にするべく「高菜社長」として店に立っていますが、あの時の御恩を少しでも返したいと思い、出会ったお客様に勝手におせっかいを焼いています。
「うどんを頼んだだけなのに、なぜか一品出てきた」
それは、私が旅の途中で受け取ったギブのバトンを、お客様に渡しているだけなのです。
何が出るかはその時次第ですが、旅をするようにこの店での出会いを楽しんでいってください。
お腹だけでなく、心まで満たして帰ってもらう。
それが、私の人生をかけた「恩返し」です。
【おもてなしのルール】
いつでも！スタッフからのギブ・サービス
高菜社長の教えを守るスタッフたちが、すべてのお客様へ心を込めてお配りします。
お子様へはできたてポップコーンやお菓子、大人の方へは自家製わらび餅やあげぽよチキンなど、その日スタッフの気まぐれでサービスさせていただきます。
激レア！高菜社長の「気まぐれサービス」
もし、赤い蝶ネクタイをビシッと締めた高菜社長が店内に現れたら、それは大チャンスです！
社長があなたのもとへ駆け寄り、その時の「心意気」で特別な一品をプレゼントします。
ある時は揚げたての手作りコロッケ、ある時はズワイガニ、またある時は海老の天ぷら。
運が良ければうな丼や甲州ワインビーフやまさかの伊勢海老などが無料でもらえるかもしれません。
何が出るかは、社長の気分次第。
高菜先生ブランドを”ありがとうが世界一飛び交うブランド”へ
保護猫「高菜先生」を社会貢献マスコットキャラとして世界一有名にするため、弊社はお客様の笑顔を作り続けます。
当店があなたにとって「旅の途中の温かい休憩所」になりますように。
【幸せを呼ぶ？高菜先生】
「高菜先生を撫でると、新しい出会いがある」「恋人ができる」
そんな噂が広まっています。
人と人をつなぐ不思議なパワーを持つ高菜先生。
本物に会ってみたくないですか？
高菜先生は、保護猫カフェ「アトリエ高菜先生」にいます。
そこは高菜先生をはじめとする個性豊かな猫たちとふれあえる、癒やしの空間です。
落ち着いた空間で、猫たちを撫でたり、かわいい写真を撮ったり、ただ眺めているだけでも。
時間を忘れて、猫たちとゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。
【高菜社長と一緒に撮影！SNS投稿でその場で割引】
お店で高菜社長に遭遇したら、ぜひ一緒に記念撮影をしてください。
撮った写真をSNSに投稿していただくと、うな重を割引します！
「投稿したよ」と画面をスタッフに見せるだけでOKです。
見かけたら遠慮なくお声がけください。
今日の社長はどこにいる？
社長個人のX（旧Twitter）で、リアルタイムな居場所をつぶやくことがあります。
来店前にチェックしてみてください。
